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绿色笨猪肉大受欢迎,元旦到春节期间每天供货

来源:http://www.aredant.com 作者:澳门新葡新京 时间:2019-11-30 14:41

虽然平日大鱼大肉随便吃,可是,春节吃猪肉还是成了各家各户的标配。尤其是在大家印象中都认为农村的“笨猪肉”比城里日常销售的商品猪肉吃着香,不喂合成饲料、只喂粮食绿色健康。

“吃货”请农户代养一头笨猪赔了五百多

正是基于这种想法,春节前,城里人纷纷开车下乡购买笨猪肉……

笨猪肉消费进入旺季 价格比去年降三成多

绿色笨猪肉大受欢迎

“自家亲属养的大肥猪,最近要宰杀,有预订的快和本人联系。”前天,刘先生这一条朋友圈微信刚刚发出去,就有几十条回复,当天,这头大肥猪就被预订出去了。明天就是2015年元旦了,春节也将接踵而至,笨猪肉迎来一年一度的节日消费旺季。今年,由于整体生猪行情不好,导致一直高高在上的笨猪价格也低了不少,一般在11元/斤起价,而去年是16元/斤起价,比去年同期降三成多,这让年初花高价代养的市民亏本了。

“我手里有二十多头笨黑猪,还没等进2月份就被卖没了。”东陵区一位笨猪养殖户告诉记者,临近春节,笨猪需求量加大,到年根底下,有多少笨猪都不够卖!在走访各养殖户的时候,沈阳晚报、沈阳网记者看到,有几家正在杀猪,赶紧凑上去,结果这些农户都表示是留着自家吃的,多少钱都不卖!

每天出货十几吨供不应求

“都知道笨猪肉好吃,现在过年前城里人扎堆往农村跑,就为买笨猪肉。”辽中鑫惠农农产品(000061,股吧)合作社王平介绍,“笨猪肉”之所以比“商品猪肉”入口香,是因为喂的是苞米面、菜叶、豆饼等,不是精饲料;生长周期长,一般可达1年以上,而一般养猪场的猪都是饲料喂养,4-6个多月就出栏。

“卖的老火了,元旦到春节期间每天供货十几吨很正常,已经出现供不应求的现象。”铁岭昌图国美牧业的工作人员介绍,在食品安全备受关注的今年,笨猪肉的市场越来越好,他们元旦前更是早早就进入了购买狂潮。12月28日下午,有位客户一下子订购了400个猪蹄子。为了赶进度,所有员工都是通宵作业。

新民市笨猪养殖基地的工作人员表示,最近他们忙得要命,刚刚市内一个公司组团来拉猪,一共要了10头,据说是员工结伴购买的。这周末还要有一批人到这来一日游,现场杀猪吃全猪宴。

“我们的也是,因为临近元旦和春节,所以购买笨猪肉的特别多。”新民市联友养殖专业合作社理事长屈淑莲介绍,他们饲养的笨猪近日也十分受欢迎,很多人来抢订,预计到春节的时候会更为火爆。

今年笨猪肉降价近半

“我们现在只剩一头了,只留做自己家过年的时候食用。”营口盖州市前松屯村笨法养猪的张先生告诉记者,去年他们就养了几只笨猪,很快就被抢购了。今年特意增加了一些,但是实际上还是不够。

省动物卫生监测预警中心统计,2014年是辽宁省生猪价格低迷持续时间较长的一年,笨猪也是同样的情况。不少养殖场表示,今年他们的笨猪价格和往年没法比,有的甚至低到了一半以上。

行情差和往年商品猪同价

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